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PORTFOLIO

초콜릿 커팅틀

by (주)동서스텐 2024. 8. 26.

안녕하세요, 여러분! 오늘은 저희가 맞춤 제작한 특별한 제품인 초콜릿 커팅틀에 대해 소개해드리려고 합니다. 이 제품은 최근 한 고객님의 요청으로 제작된 것으로 초콜릿을 일정한 크기로 소분하기 위해 특별히 설계되었습니다.

고객님께서 이 제품을 주문 제작하신 이유는 초콜릿을 10x10mm 크기로 깔끔하게 자를 수 있는 커팅틀이 필요했기 때문입니다. 초콜릿을 정확한 크기로 나누는 작업은 손이 많이 가는 작업으로 이를 더 효율적이고 정확하게 할 수 있도록 커팅틀 상부에 손잡이를 부착하여 사용이 편리하도록 제작했습니다. 이 손잡이는 커팅 작업 시 안정감을 제공하여 초콜릿을 쉽게 자를 수 있도록 도와줍니다.

초콜릿 커팅틀의 전체 사이즈는 531mm x 267mm x 40mm로, 비교적 큰 사이즈로 제작되어 한 번에 많은 양의 초콜릿을 자를 수 있습니다. 사용된 재질은 STS 304 HL로, 위생적이고 내구성이 뛰어난 소재입니다. STS 304 HL은 고온 강도가 우수하여 강한 햇빛에도 변형되지 않고 녹이 잘 슬지 않으며, 부식에 강한 특성을 가지고 있습니다. 따라서 이 커팅틀은 초콜릿 가공 시 위생적이고 안전하게 사용할 수 있습니다.

컷팅 부분은 최대한 얇은 날로 제작하기 위해 두께 1T의 STS 304 HL을 사용했습니다. 이렇게 얇은 날을 사용하면 초콜릿을 자를 때 깨끗하고 정교하게 자를 수 있습니다. 외부 프레임 부분은 두께 2T의 STS 304 HL을 사용하여 견고함과 내구성을 높였습니다. 프레임의 두께를 두껍게 함으로써 커팅틀이 오랜 시간 사용에도 변형되지 않도록 하고 손잡이는 사용자가 작업 시 편리하게 사용할 수 있도록 환봉 형태로 제작되었습니다.

이 커팅틀은 주로 초콜릿 가공에 사용되며, 특히 카페나 디저트 전문점에서 초콜릿을 일정한 크기로 소분하여 제공할 때 매우 유용합니다. STS 304 HL 소재는 항박테리아, 항균성을 가지고 있어 위생적이며, 초콜릿을 가공하는 과정에서 매우 중요한 요소입니다. 또한, 소재의 특성상 청결하게 유지하기 쉽고, 내식성이 뛰어나 장기간 사용해도 부식되지 않아 항상 깨끗하게 사용할 수 있습니다.

이번에 맞춤 제작한 초콜릿 커팅틀은 고객님의 세심한 요구사항을 반영하여 제작된 제품으로, 초콜릿 가공을 더욱 편리하고 효율적으로 할 수 있도록 돕습니다. 깔끔하고 정교한 커팅이 가능하며, 내구성이 뛰어나 오랜 기간 사용할 수 있는 이 제품에 대해 많은 관심 부탁드립니다.

여러분의 매장이 더욱 빛나기를 바라며, 저희 동서스텐은 앞으로도 고객님의 요구에 맞는 최상의 제품을 제공하기 위해 최선을 다하겠습니다. 감사합니다!

 

 

 

 

제품코드 : 240425429

(상담 시 제품코드를 말씀해 주시면 더욱 신속한 상담이 가능합니다.)

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