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PORTFOLIO

특규 HACCP 식품 공장 스테인리스 포장 작업대

by (주)동서스텐 2026. 2. 3.

안녕하세요, 동서스텐입니다 :) 오늘은 청과물 박스 계량·포장 작업을 더 빠르고 편하게 만들기 위해 주문제작한 저울 매립형 작업대를 소개해드리려고 합니다. 현장에서 반복되는 계량과 포장 흐름을 그대로 살리면서도 효율을 끌어올릴 수 있도록 고객분의 작업 방식에 맞춘 맞춤가구제작으로 설계를 진행했습니다. 저희가 현장에서 가장 중요하게 보는 건 '쓰는 방식에 딱 맞는 치수'라서 상담 단계부터 장비 모델과 박스 규격을 함께 확인하며 가구제작 방향을 잡았고 결과적으로 현장 맞춤 가구주문제작의 장점이 확실히 드러난 사례가 됐습니다.


이번 제작가구는 STS 304 HL 소재의 40각 & 30각 파이프 골조에 HL 1.2T 판재를 적용해 제작했습니다. 청과류 특성상 박스 이동이 잦고 무게 변화가 반복되기 때문에 무엇보다 충격을 견딜 수 있는 구조 안정성이 핵심이라 전체 하중이 고르게 분산되도록 프레임 강도를 보강해 설계했습니다. 상판 가공과 모서리 라운딩은 박스 걸림을 줄이는 데 직결되는 부분이라 현장 사용감을 우선으로 테이블제작 기준으로 디테일을 맞췄고 내구성을 전제로 한 업소용작업대 사양으로 마무리했습니다.

가장 큰 포인트는 상업용 계량저울을 작업대 중앙에 매립해 좌우 어느 방향에서도 박스를 바로 올려 계량하고 포장까지 이어갈 수 있게 만든 구조입니다. 좌측과 우측 박스 사이에 계량 지점을 배치하니 동선이 자연스럽게 이어지고 작업 면적도 넓어 작업테이블처럼 시원하게 쓰실 수 있습니다. 또한 포장 리듬이 끊기지 않도록 높이와 간격을 조정해 현장에서는 마치 주방작업대처럼 손에 익는 흐름으로 작업이 이어지도록 설계했습니다.

제작 과정에서는 저울이 닿는 면의 수평 확보와 박스 이동 시 간섭이 생기지 않도록 간격을 잡는 데 가장 신경을 많이 썼습니다. 표면은 매끄럽게 가공해 미끄러짐이나 걸림을 줄였고 위생과 관리 편의까지 고려해 스테인리스 특성이 살아나는 스텐작업대를 완성했습니다. 이런 라인 작업은 세척·소분 구간처럼 주방과 유사한 환경에서도 함께 운영되는 경우가 많아 필요 시 주방가구 구성과 동선까지 같이 맞추거나 현장 조건에 맞춰 싱크대제작까지 연계 제작도 가능합니다.

 

결과적으로 고객분의 기존 작업 흐름은 그대로 유지하면서도 반복 계량·포장 공정의 체감 속도를 높일 수 있는 환경을 제공해드렸습니다. 추가 옵션이 필요하면 선반, 가이드, 턱 구성 등을 포함해 현장에 맞는 맞춤가구 형태로 확장 설계도 가능하고 설치 조건에 따라 바퀴 적용으로 이동식작업대 구성도 제안드릴 수 있습니다. HL 마감의 깔끔한 인상 덕분에 작업 공간이 한층 정돈돼 보이는 효과도 있어 현장에서는 실용성과 분위기를 동시에 챙기는 인테리어가구 역할까지 기대할 수 있었습니다.


앞으로도 동서스텐은 단순히 제작만 하는 것이 아니라, 고객의 사용 목적과 환경을 고려한 합리적인 설계와 기능적 보완을 통해 더욱 완성도 높은 제품을 제공해드리겠습니다.

 
 

이 포스팅이 도움이 되셨다면, 많은 관심과 사랑 부탁드립니다. 다음에도 유익한 제품 소개로 찾아뵙겠습니다. 감사합니다!

 

"스테인리스 가구의 차이는 마감의 차이"

동서스텐이 고객님의 상상을 실현시켜 드립니다.

 

제품코드 : 2511101121

(상담 시 제품코드를 말씀해 주시면 더욱 신속한 상담이 가능합니다.)